El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente lanza la “Guia para la implantación de la recogida separada y gestión de biorresiduos de competencia municipal”. Esta Guía expone los beneficios de la gestión diferenciada de los biorresiduos y muestra las diversas opciones de gestión de acuerdo con la jerarquía de residuos, asimismo proporciona una serie de instrumentos y recomendaciones para facilitar una gestión integrada y óptima de esta fracción.
La gestión adecuada de Biorresiduos puede proporcionar, tras un tratamiento biológico, una enmienda orgánica destinada como componente de sustratos, así como incrementar el contenido de materia orgánica de los suelos, un acto que provocará la mejora de la fertilidad y el rendimiento de los cultivos. Además, está gestión da cumplimiento a la Directiva 1999/31/CEE.
La Guía expone, entre otros aspectos, cuál es la jerarquía óptima para la gestión de los biorresiduos, así como las actuaciones que pueden desarrollar las personas o empresas para evitar el despilfarro alimentario y cómo desarrollar el compostaje doméstico.
Los interesados en la materia pueden descargar la “Guia para la implantación de la recogida separada y gestión de biorresiduos de competencia municipal” en el siguiente enlace: http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/publicaciones/GUIA_MO_DEF_tcm7-285227.pdf